Obesity News

Diskuze k tématu: Správné uchovávání potravin ovlivňuje naše zdraví

Snaha prodloužit trvanlivost potravin byla v popředí zájmu lidí od nepaměti. Nejběžnějšími způsoby konzervace bylo sušení, uzení a nasolování. Přelomový byl rok 1864, v němž francouzský biolog Louis Pasteur vyvinul nový způsob konzervace potravin, a sice pasterizaci.

Vložit příspěvek   Zpět na článek
 
© Aleš Krupička 2007–2019