svačiny

Domácí čokoládové müsli s kokosem

Chutné a zdravé müsli si můžete připravit i doma. Dáte do něj své oblíbené ingredience a bude o mnoho zdravější než to ze supermarketu. Vyzkoušejte například tuto kombinaci vloček, čokolády a kokosu.

Ingredience:

250 g jemných ovesných vloček s klíčky
150 g jiných vloček (špaldové, žitné, pohankové, jáhlové…)
150 g ořechů
150 g semínek (slunečnice, dýně, lněná…)
75 g hořké čokolády 85 %
dvě lžíce pravého kakaa
lžíce skořice
3-4 lžíce čekankového sirupu
50 g sušených kokosových hoblinek
50 g sušených nesířených rozinek
50 g sušených nesířených meruněk

Postup:

Troubu si předehřejeme na cca 180°C.

Ve větší míse smícháme všechny vločky a semínka dohromady. Ořechy a čokoládu nakrájíme na menší kousky a přimícháme do směsi.

Připravenou směs vysypeme na plech vystlaný pečícím papírem, promícháme s čekankovým sirupem a pečeme do zlatova na 160 °C cca 30 minut. Občasně promícháme.

Do hotové směsi už jen přimícháme rozinky, na kousky nakrájené sušené meruňky a kokosové hoblinky.

Podáváme s jogurtem nebo tvarohem jako rychlou a zdravou svačinu či snídani.

Autor: Bc. Michaela Gorčíková

Partneři:

Odborný garant: